奶酪大师
状态：已完结
地区：法国
语言：英语
年份：2018
导演：Eric Bacos
主演：Eric Bacos
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观众心声
有的用凝乳酶，有的可以只用醋，有的需要青霉菌，有意思，不知道中国有没有专门的豆腐纪录片。蛋白质爱好者的福音。
今日下饭配菜。
学到了一点就是“奶酪为啥这么贵”以及“原来奶酪就是牛奶加了凝乳酶”
“一年制做的250块奶酪中，只有15到20块有卓越品质。在品尝这样的奶酪时，我通常与巧克力作比较，因为我一直这么说‘入口要脆，接着在上颚融化，它必须完全覆盖口腔，在奶酪融化的同时，多样的芳香便散发出来’。” 太香了太香了 芝士就是力量！！！！
奶酪纪录片怎么能只记录流程呢
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